56热量(千卡)
0.9蛋白质(克)
0.1脂肪(克)
13.4碳水(克)
91可食部(%)
🧮 豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］摄入量热量计算
摄入量 克
豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］ × 100克：56 千卡 · 蛋白质 0.9 克 · 脂肪 0.1 克 · 碳水 13.4 克
消耗56千卡约需：14 分钟快走
/ 6 分钟慢跑
/ 9 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］热量说明
豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量56千卡、蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物13.4克。表中数值为豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］为91%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克豆薯（鲜）［凉薯，地瓜，沙葛］约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
