24热量(千卡)
2.3蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
3.9碳水(克)
88可食部(%)
🧮 韭黄（韭芽，黄色）摄入量热量计算
摄入量 克
韭黄（韭芽，黄色） × 100克：24 千卡 · 蛋白质 2.3 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 3.9 克
消耗24千卡约需：6 分钟快走
/ 2 分钟慢跑
/ 4 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 韭黄（韭芽，黄色）热量说明
韭黄（韭芽，黄色）属于蔬菜类，每100克可食部分含热量24千卡、蛋白质2.3克、脂肪0.2克、碳水化合物3.9克。表中数值为韭黄（韭芽，黄色）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（韭黄（韭芽，黄色）为88%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克韭黄（韭芽，黄色）约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
