韭薹的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部85% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

37热量(千卡)
2.2蛋白质(克)
0.1脂肪(克)
7.8碳水(克)
85可食部(%)

🧮 韭薹摄入量热量计算

摄入量 韭薹 × 100克:37 千卡 · 蛋白质 2.2 克 · 脂肪 0.1 克 · 碳水 7.8 克
消耗37千卡约需:9 分钟快走 / 4 分钟慢跑 / 6 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 22%脂肪供能 2%碳水供能 76%

📖 韭薹热量说明

韭薹属于蔬菜类,每100克可食部分含热量37千卡、蛋白质2.2克、脂肪0.1克、碳水化合物7.8克。表中数值为韭薹的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(韭薹为85%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克韭薹约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。