56热量(千卡)
1.3蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
12.7碳水(克)
88可食部(%)
🧮 芋头［芋艿、毛芋］摄入量热量计算
摄入量 克
芋头［芋艿、毛芋］ × 100克：56 千卡 · 蛋白质 1.3 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 12.7 克
消耗56千卡约需：14 分钟快走
/ 6 分钟慢跑
/ 9 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 芋头［芋艿、毛芋］热量说明
芋头［芋艿、毛芋］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量56千卡、蛋白质1.3克、脂肪0.2克、碳水化合物12.7克。表中数值为芋头［芋艿、毛芋］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（芋头［芋艿、毛芋］为88%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克芋头［芋艿、毛芋］约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
