436热量(千卡)
16.6蛋白质(克)
38.4脂肪(克)
6碳水(克)
80可食部(%)
🧮 北京烤鸭摄入量热量计算
摄入量 克
北京烤鸭 × 100克：436 千卡 · 蛋白质 16.6 克 · 脂肪 38.4 克 · 碳水 6 克
消耗436千卡约需：109 分钟快走
/ 44 分钟慢跑
/ 73 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 北京烤鸭热量说明
北京烤鸭属于禽肉类，每100克可食部分含热量436千卡、蛋白质16.6克、脂肪38.4克、碳水化合物6克。表中数值为北京烤鸭的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（北京烤鸭为80%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克北京烤鸭约占总需求的22%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
