92热量(千卡)
17.9蛋白质(克)
1.3脂肪(克)
2.1碳水(克)
93可食部(%)
🧮 鸭肫摄入量热量计算
摄入量 克
鸭肫 × 100克：92 千卡 · 蛋白质 17.9 克 · 脂肪 1.3 克 · 碳水 2.1 克
消耗92千卡约需：23 分钟快走
/ 9 分钟慢跑
/ 15 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鸭肫热量说明
鸭肫属于禽肉类，每100克可食部分含热量92千卡、蛋白质17.9克、脂肪1.3克、碳水化合物2.1克。表中数值为鸭肫的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鸭肫为93%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鸭肫约占总需求的5%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
