鸭肫(公麻鸭)的热量与营养成分(每100克)

属禽肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

112热量(千卡)
19.8蛋白质(克)
1.2脂肪(克)
5.4碳水(克)
100可食部(%)

🧮 鸭肫(公麻鸭)摄入量热量计算

摄入量 鸭肫(公麻鸭) × 100克:112 千卡 · 蛋白质 19.8 克 · 脂肪 1.2 克 · 碳水 5.4 克
消耗112千卡约需:28 分钟快走 / 11 分钟慢跑 / 19 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 71%脂肪供能 10%碳水供能 19%

📖 鸭肫(公麻鸭)热量说明

鸭肫(公麻鸭)属于禽肉类,每100克可食部分含热量112千卡、蛋白质19.8克、脂肪1.2克、碳水化合物5.4克。表中数值为鸭肫(公麻鸭)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(鸭肫(公麻鸭)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克鸭肫(公麻鸭)约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。