酱鸭的热量与营养成分(每100克)

属禽肉类 · 可食部80% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

266热量(千卡)
18.9蛋白质(克)
18.4脂肪(克)
6.3碳水(克)
80可食部(%)

🧮 酱鸭摄入量热量计算

摄入量 酱鸭 × 100克:266 千卡 · 蛋白质 18.9 克 · 脂肪 18.4 克 · 碳水 6.3 克
消耗266千卡约需:67 分钟快走 / 27 分钟慢跑 / 44 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 28%脂肪供能 62%碳水供能 10%

📖 酱鸭热量说明

酱鸭属于禽肉类,每100克可食部分含热量266千卡、蛋白质18.9克、脂肪18.4克、碳水化合物6.3克。表中数值为酱鸭的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(酱鸭为80%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克酱鸭约占总需求的13%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。