马肉的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

122热量(千卡)
20.1蛋白质(克)
4.6脂肪(克)
0.1碳水(克)
100可食部(%)

🧮 马肉摄入量热量计算

摄入量 马肉 × 100克:122 千卡 · 蛋白质 20.1 克 · 脂肪 4.6 克 · 碳水 0.1 克
消耗122千卡约需:31 分钟快走 / 12 分钟慢跑 / 20 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 66%脂肪供能 34%碳水供能 0%

📖 马肉热量说明

马肉属于畜肉类,每100克可食部分含热量122千卡、蛋白质20.1克、脂肪4.6克、碳水化合物0.1克。表中数值为马肉的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(马肉为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克马肉约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。