272热量(千卡)
25.4蛋白质(克)
13.7脂肪(克)
11.8碳水(克)
100可食部(%)
🧮 山羊肉（酱）摄入量热量计算
摄入量 克
山羊肉（酱） × 100克：272 千卡 · 蛋白质 25.4 克 · 脂肪 13.7 克 · 碳水 11.8 克
消耗272千卡约需：68 分钟快走
/ 27 分钟慢跑
/ 45 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 山羊肉（酱）热量说明
山羊肉（酱）属于畜肉类，每100克可食部分含热量272千卡、蛋白质25.4克、脂肪13.7克、碳水化合物11.8克。表中数值为山羊肉（酱）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（山羊肉（酱）为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克山羊肉（酱）约占总需求的14%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
