157热量(千卡)
23.3蛋白质(克)
1.6脂肪(克)
12.4碳水(克)
67可食部(%)
🧮 鲅鱼（咸）［咸马胶］摄入量热量计算
摄入量 克
鲅鱼（咸）［咸马胶］ × 100克：157 千卡 · 蛋白质 23.3 克 · 脂肪 1.6 克 · 碳水 12.4 克
消耗157千卡约需：39 分钟快走
/ 16 分钟慢跑
/ 26 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鲅鱼（咸）［咸马胶］热量说明
鲅鱼（咸）［咸马胶］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量157千卡、蛋白质23.3克、脂肪1.6克、碳水化合物12.4克。表中数值为鲅鱼（咸）［咸马胶］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鲅鱼（咸）［咸马胶］为67%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鲅鱼（咸）［咸马胶］约占总需求的8%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
