139热量(千卡)
17.2蛋白质(克)
7.8脂肪(克)
0碳水(克)
72可食部(%)
🧮 鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］摄入量热量计算
摄入量 克
鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］ × 100克：139 千卡 · 蛋白质 17.2 克 · 脂肪 7.8 克 · 碳水 0 克
消耗139千卡约需：35 分钟快走
/ 14 分钟慢跑
/ 23 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］热量说明
鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量139千卡、蛋白质17.2克、脂肪7.8克、碳水化合物0克。表中数值为鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］为72%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鲑鱼［大马哈鱼、三文鱼］约占总需求的7%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
