鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］的热量与营养成分(每100克)

121热量(千卡)

21.2蛋白质(克)

3.1脂肪(克)

2.1碳水(克)

80可食部(%)

🧮 鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］摄入量热量计算

摄入量克鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］ × 100克：121 千卡 · 蛋白质 21.2 克 · 脂肪 3.1 克 · 碳水 2.1 克

消耗121千卡约需：30 分钟快走 / 12 分钟慢跑 / 20 分钟骑行（按60公斤成人估算）

蛋白质供能 70%脂肪供能 23%碳水供能 7%

鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量121千卡、蛋白质21.2克、脂肪3.1克、碳水化合物2.1克。表中数值为鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］为80%），按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鲅鱼［马鲛鱼、燕鲅鱼、巴鱼］约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。