180热量(千卡)
20.2蛋白质(克)
10.4脂肪(克)
1.4碳水(克)
75可食部(%)
🧮 颚针鱼［针量鱼］摄入量热量计算
摄入量 克
颚针鱼［针量鱼］ × 100克：180 千卡 · 蛋白质 20.2 克 · 脂肪 10.4 克 · 碳水 1.4 克
消耗180千卡约需：45 分钟快走
/ 18 分钟慢跑
/ 30 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 颚针鱼［针量鱼］热量说明
颚针鱼［针量鱼］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量180千卡、蛋白质20.2克、脂肪10.4克、碳水化合物1.4克。表中数值为颚针鱼［针量鱼］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（颚针鱼［针量鱼］为75%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克颚针鱼［针量鱼］约占总需求的9%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
