378热量(千卡)
14.5蛋白质(克)
33.8脂肪(克)
4碳水(克)
100可食部(%)
🧮 鸭蛋黄摄入量热量计算
摄入量 克
鸭蛋黄 × 100克：378 千卡 · 蛋白质 14.5 克 · 脂肪 33.8 克 · 碳水 4 克
消耗378千卡约需：95 分钟快走
/ 38 分钟慢跑
/ 63 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鸭蛋黄热量说明
鸭蛋黄属于蛋类，每100克可食部分含热量378千卡、蛋白质14.5克、脂肪33.8克、碳水化合物4克。表中数值为鸭蛋黄的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鸭蛋黄为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鸭蛋黄约占总需求的19%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
