190热量(千卡)
12.7蛋白质(克)
12.7脂肪(克)
6.3碳水(克)
88可食部(%)
🧮 鸭蛋（咸鸭蛋，生）摄入量热量计算
摄入量 克
鸭蛋（咸鸭蛋，生） × 100克：190 千卡 · 蛋白质 12.7 克 · 脂肪 12.7 克 · 碳水 6.3 克
消耗190千卡约需：48 分钟快走
/ 19 分钟慢跑
/ 32 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鸭蛋（咸鸭蛋，生）热量说明
鸭蛋（咸鸭蛋，生）属于蛋类，每100克可食部分含热量190千卡、蛋白质12.7克、脂肪12.7克、碳水化合物6.3克。表中数值为鸭蛋（咸鸭蛋，生）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鸭蛋（咸鸭蛋，生）为88%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鸭蛋（咸鸭蛋，生）约占总需求的10%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
