鹌鹑蛋的热量与营养成分(每100克)

属蛋类 · 可食部86% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

160热量(千卡)
12.8蛋白质(克)
11.1脂肪(克)
2.1碳水(克)
86可食部(%)

🧮 鹌鹑蛋摄入量热量计算

摄入量 鹌鹑蛋 × 100克:160 千卡 · 蛋白质 12.8 克 · 脂肪 11.1 克 · 碳水 2.1 克
消耗160千卡约需:40 分钟快走 / 16 分钟慢跑 / 27 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 32%脂肪供能 63%碳水供能 5%

📖 鹌鹑蛋热量说明

鹌鹑蛋属于蛋类,每100克可食部分含热量160千卡、蛋白质12.8克、脂肪11.1克、碳水化合物2.1克。表中数值为鹌鹑蛋的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(鹌鹑蛋为86%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克鹌鹑蛋约占总需求的8%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。