鸭舌[鸭条]的热量与营养成分(每100克)

属禽肉类 · 可食部61% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

245热量(千卡)
16.6蛋白质(克)
19.7脂肪(克)
0.4碳水(克)
61可食部(%)

🧮 鸭舌[鸭条]摄入量热量计算

摄入量 鸭舌[鸭条] × 100克:245 千卡 · 蛋白质 16.6 克 · 脂肪 19.7 克 · 碳水 0.4 克
消耗245千卡约需:61 分钟快走 / 25 分钟慢跑 / 41 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 27%脂肪供能 72%碳水供能 1%

📖 鸭舌[鸭条]热量说明

鸭舌[鸭条]属于禽肉类,每100克可食部分含热量245千卡、蛋白质16.6克、脂肪19.7克、碳水化合物0.4克。表中数值为鸭舌[鸭条]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(鸭舌[鸭条]为61%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克鸭舌[鸭条]约占总需求的12%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。