火鸡肝的热量与营养成分(每100克)

属禽肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

143热量(千卡)
20蛋白质(克)
5.6脂肪(克)
3.1碳水(克)
100可食部(%)

🧮 火鸡肝摄入量热量计算

摄入量 火鸡肝 × 100克:143 千卡 · 蛋白质 20 克 · 脂肪 5.6 克 · 碳水 3.1 克
消耗143千卡约需:36 分钟快走 / 14 分钟慢跑 / 24 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 56%脂肪供能 35%碳水供能 9%

📖 火鸡肝热量说明

火鸡肝属于禽肉类,每100克可食部分含热量143千卡、蛋白质20克、脂肪5.6克、碳水化合物3.1克。表中数值为火鸡肝的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(火鸡肝为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克火鸡肝约占总需求的7%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。