乳鸽的热量与营养成分(每100克)

属禽肉类 · 可食部56% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

352热量(千卡)
11.3蛋白质(克)
34.1脂肪(克)
0碳水(克)
56可食部(%)

🧮 乳鸽摄入量热量计算

摄入量 乳鸽 × 100克:352 千卡 · 蛋白质 11.3 克 · 脂肪 34.1 克 · 碳水 0 克
消耗352千卡约需:88 分钟快走 / 35 分钟慢跑 / 59 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 13%脂肪供能 87%碳水供能 0%

📖 乳鸽热量说明

乳鸽属于禽肉类,每100克可食部分含热量352千卡、蛋白质11.3克、脂肪34.1克、碳水化合物0克。表中数值为乳鸽的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(乳鸽为56%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克乳鸽约占总需求的18%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。