猪血的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

55热量(千卡)
12.2蛋白质(克)
0.3脂肪(克)
0.9碳水(克)
100可食部(%)

🧮 猪血摄入量热量计算

摄入量 猪血 × 100克:55 千卡 · 蛋白质 12.2 克 · 脂肪 0.3 克 · 碳水 0.9 克
消耗55千卡约需:14 分钟快走 / 6 分钟慢跑 / 9 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 89%脂肪供能 5%碳水供能 6%

📖 猪血热量说明

猪血属于畜肉类,每100克可食部分含热量55千卡、蛋白质12.2克、脂肪0.3克、碳水化合物0.9克。表中数值为猪血的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(猪血为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克猪血约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。