腊肉(生)的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

498热量(千卡)
11.8蛋白质(克)
48.8脂肪(克)
2.9碳水(克)
100可食部(%)

🧮 腊肉(生)摄入量热量计算

摄入量 腊肉(生) × 100克:498 千卡 · 蛋白质 11.8 克 · 脂肪 48.8 克 · 碳水 2.9 克
消耗498千卡约需:125 分钟快走 / 50 分钟慢跑 / 83 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 9%脂肪供能 88%碳水供能 3%

📖 腊肉(生)热量说明

腊肉(生)属于畜肉类,每100克可食部分含热量498千卡、蛋白质11.8克、脂肪48.8克、碳水化合物2.9克。表中数值为腊肉(生)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(腊肉(生)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克腊肉(生)约占总需求的25%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。