119热量(千卡)
23.1蛋白质(克)
1.4脂肪(克)
3.4碳水(克)
100可食部(%)
🧮 牦牛肉摄入量热量计算
摄入量 克
牦牛肉 × 100克：119 千卡 · 蛋白质 23.1 克 · 脂肪 1.4 克 · 碳水 3.4 克
消耗119千卡约需：30 分钟快走
/ 12 分钟慢跑
/ 20 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 牦牛肉热量说明
牦牛肉属于畜肉类，每100克可食部分含热量119千卡、蛋白质23.1克、脂肪1.4克、碳水化合物3.4克。表中数值为牦牛肉的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（牦牛肉为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克牦牛肉约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
