332热量(千卡)
17.1蛋白质(克)
29.3脂肪(克)
0碳水(克)
100可食部(%)
🧮 牛肉（腹部肉）［牛腩］摄入量热量计算
摄入量 克
牛肉（腹部肉）［牛腩］ × 100克：332 千卡 · 蛋白质 17.1 克 · 脂肪 29.3 克 · 碳水 0 克
消耗332千卡约需：83 分钟快走
/ 33 分钟慢跑
/ 55 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 牛肉（腹部肉）［牛腩］热量说明
牛肉（腹部肉）［牛腩］属于畜肉类，每100克可食部分含热量332千卡、蛋白质17.1克、脂肪29.3克、碳水化合物0克。表中数值为牛肉（腹部肉）［牛腩］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（牛肉（腹部肉）［牛腩］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克牛肉（腹部肉）［牛腩］约占总需求的17%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
