72热量(千卡)
14.5蛋白质(克)
1.6脂肪(克)
0碳水(克)
100可食部(%)
🧮 牛肚摄入量热量计算
摄入量 克
牛肚 × 100克：72 千卡 · 蛋白质 14.5 克 · 脂肪 1.6 克 · 碳水 0 克
消耗72千卡约需：18 分钟快走
/ 7 分钟慢跑
/ 12 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 牛肚热量说明
牛肚属于畜肉类，每100克可食部分含热量72千卡、蛋白质14.5克、脂肪1.6克、碳水化合物0克。表中数值为牛肚的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（牛肚为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克牛肚约占总需求的4%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
