牛肺的热量与营养成分(每100克)

属畜肉类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

95热量(千卡)
16.5蛋白质(克)
2.5脂肪(克)
1.5碳水(克)
100可食部(%)

🧮 牛肺摄入量热量计算

摄入量 牛肺 × 100克:95 千卡 · 蛋白质 16.5 克 · 脂肪 2.5 克 · 碳水 1.5 克
消耗95千卡约需:24 分钟快走 / 10 分钟慢跑 / 16 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 70%脂肪供能 24%碳水供能 6%

📖 牛肺热量说明

牛肺属于畜肉类,每100克可食部分含热量95千卡、蛋白质16.5克、脂肪2.5克、碳水化合物1.5克。表中数值为牛肺的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(牛肺为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克牛肺约占总需求的5%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。