鱼腥草(根)的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部86% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

63热量(千卡)
2.1蛋白质(克)
0.1脂肪(克)
19.5碳水(克)
86可食部(%)

🧮 鱼腥草(根)摄入量热量计算

摄入量 鱼腥草(根) × 100克:63 千卡 · 蛋白质 2.1 克 · 脂肪 0.1 克 · 碳水 19.5 克
消耗63千卡约需:16 分钟快走 / 6 分钟慢跑 / 11 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 10%脂肪供能 1%碳水供能 89%

📖 鱼腥草(根)热量说明

鱼腥草(根)属于蔬菜类,每100克可食部分含热量63千卡、蛋白质2.1克、脂肪0.1克、碳水化合物19.5克。表中数值为鱼腥草(根)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(鱼腥草(根)为86%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克鱼腥草(根)约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。