41热量(千卡)
2.7蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
8.2碳水(克)
91可食部(%)
🧮 扁豆［月亮菜］摄入量热量计算
摄入量 克
扁豆［月亮菜］ × 100克：41 千卡 · 蛋白质 2.7 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 8.2 克
消耗41千卡约需：10 分钟快走
/ 4 分钟慢跑
/ 7 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 扁豆［月亮菜］热量说明
扁豆［月亮菜］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量41千卡、蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物8.2克。表中数值为扁豆［月亮菜］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（扁豆［月亮菜］为91%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克扁豆［月亮菜］约占总需求的2%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
