姜(干)的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部95% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

308热量(千卡)
9.1蛋白质(克)
5.7脂肪(克)
64碳水(克)
95可食部(%)

🧮 姜(干)摄入量热量计算

摄入量 姜(干) × 100克:308 千卡 · 蛋白质 9.1 克 · 脂肪 5.7 克 · 碳水 64 克
消耗308千卡约需:77 分钟快走 / 31 分钟慢跑 / 51 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 11%脂肪供能 15%碳水供能 74%

📖 姜(干)热量说明

姜(干)属于蔬菜类,每100克可食部分含热量308千卡、蛋白质9.1克、脂肪5.7克、碳水化合物64克。表中数值为姜(干)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(姜(干)为95%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克姜(干)约占总需求的15%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。