大葱的热量与营养成分(每100克)

属蔬菜类 · 可食部82% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

28热量(千卡)
1.6蛋白质(克)
0.3脂肪(克)
5.8碳水(克)
82可食部(%)

🧮 大葱摄入量热量计算

摄入量 大葱 × 100克:28 千卡 · 蛋白质 1.6 克 · 脂肪 0.3 克 · 碳水 5.8 克
消耗28千卡约需:7 分钟快走 / 3 分钟慢跑 / 5 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 20%脂肪供能 8%碳水供能 72%

📖 大葱热量说明

大葱属于蔬菜类,每100克可食部分含热量28千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.3克、碳水化合物5.8克。表中数值为大葱的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(大葱为82%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克大葱约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。