乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]的热量与营养成分(每100克)

属菌藻类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

264热量(千卡)
15.3蛋白质(克)
2.8脂肪(克)
66碳水(克)
100可食部(%)

🧮 乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]摄入量热量计算

摄入量 乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌] × 100克:264 千卡 · 蛋白质 15.3 克 · 脂肪 2.8 克 · 碳水 66 克
消耗264千卡约需:66 分钟快走 / 26 分钟慢跑 / 44 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 17%脂肪供能 7%碳水供能 76%

📖 乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]热量说明

乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]属于菌藻类,每100克可食部分含热量264千卡、蛋白质15.3克、脂肪2.8克、碳水化合物66克。表中数值为乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克乳牛肝菌(干)[粘盖牛肝菌、松树菌]约占总需求的13%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。