鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]的热量与营养成分(每100克)

属菌藻类 · 可食部96% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

19热量(千卡)
2.5蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
2.5碳水(克)
96可食部(%)

🧮 鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]摄入量热量计算

摄入量 鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌] × 100克:19 千卡 · 蛋白质 2.5 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 2.5 克
消耗19千卡约需:5 分钟快走 / 2 分钟慢跑 / 3 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 46%脂肪供能 8%碳水供能 46%

📖 鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]热量说明

鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]属于菌藻类,每100克可食部分含热量19千卡、蛋白质2.5克、脂肪0.2克、碳水化合物2.5克。表中数值为鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]为96%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克鸡枞[蚁枞、伞把菇、鸡枞菌]约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。