鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]的热量与营养成分(每100克)

属菌藻类 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

294热量(千卡)
26.7蛋白质(克)
2脂肪(克)
51.8碳水(克)
100可食部(%)

🧮 鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]摄入量热量计算

摄入量 鸡腿菇(干)[毛头鬼伞] × 100克:294 千卡 · 蛋白质 26.7 克 · 脂肪 2 克 · 碳水 51.8 克
消耗294千卡约需:74 分钟快走 / 29 分钟慢跑 / 49 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 32%脂肪供能 5%碳水供能 63%

📖 鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]热量说明

鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]属于菌藻类,每100克可食部分含热量294千卡、蛋白质26.7克、脂肪2克、碳水化合物51.8克。表中数值为鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克鸡腿菇(干)[毛头鬼伞]约占总需求的15%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。