145热量(千卡)
4.4蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
31.5碳水(克)
47可食部(%)
🧮 芡实米（鲜）［鸡头米］摄入量热量计算
摄入量 克
芡实米（鲜）［鸡头米］ × 100克：145 千卡 · 蛋白质 4.4 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 31.5 克
消耗145千卡约需：36 分钟快走
/ 15 分钟慢跑
/ 24 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 芡实米（鲜）［鸡头米］热量说明
芡实米（鲜）［鸡头米］属于坚果种子，每100克可食部分含热量145千卡、蛋白质4.4克、脂肪0.2克、碳水化合物31.5克。表中数值为芡实米（鲜）［鸡头米］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（芡实米（鲜）［鸡头米］为47%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克芡实米（鲜）［鸡头米］约占总需求的7%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
