蚕豆(烤)的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

377热量(千卡)
27蛋白质(克)
2脂肪(克)
63.8碳水(克)
100可食部(%)

🧮 蚕豆(烤)摄入量热量计算

摄入量 蚕豆(烤) × 100克:377 千卡 · 蛋白质 27 克 · 脂肪 2 克 · 碳水 63.8 克
消耗377千卡约需:94 分钟快走 / 38 分钟慢跑 / 63 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 28%脂肪供能 5%碳水供能 67%

📖 蚕豆(烤)热量说明

蚕豆(烤)属于豆类及制品,每100克可食部分含热量377千卡、蛋白质27克、脂肪2克、碳水化合物63.8克。表中数值为蚕豆(烤)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(蚕豆(烤)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克蚕豆(烤)约占总需求的19%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。