烤麸的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

121热量(千卡)
20.4蛋白质(克)
0.3脂肪(克)
9.3碳水(克)
100可食部(%)

🧮 烤麸摄入量热量计算

摄入量 烤麸 × 100克:121 千卡 · 蛋白质 20.4 克 · 脂肪 0.3 克 · 碳水 9.3 克
消耗121千卡约需:30 分钟快走 / 12 分钟慢跑 / 20 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 67%脂肪供能 2%碳水供能 31%

📖 烤麸热量说明

烤麸属于豆类及制品,每100克可食部分含热量121千卡、蛋白质20.4克、脂肪0.3克、碳水化合物9.3克。表中数值为烤麸的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(烤麸为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克烤麸约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。