213热量(千卡)
19.1蛋白质(克)
13.2脂肪(克)
4.8碳水(克)
100可食部(%)
🧮 素火腿摄入量热量计算
摄入量 克
素火腿 × 100克：213 千卡 · 蛋白质 19.1 克 · 脂肪 13.2 克 · 碳水 4.8 克
消耗213千卡约需：53 分钟快走
/ 21 分钟慢跑
/ 36 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 素火腿热量说明
素火腿属于豆类及制品，每100克可食部分含热量213千卡、蛋白质19.1克、脂肪13.2克、碳水化合物4.8克。表中数值为素火腿的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（素火腿为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克素火腿约占总需求的11%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
