豆腐(北豆腐)的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

116热量(千卡)
9.2蛋白质(克)
8.1脂肪(克)
3碳水(克)
100可食部(%)

🧮 豆腐(北豆腐)摄入量热量计算

摄入量 豆腐(北豆腐) × 100克:116 千卡 · 蛋白质 9.2 克 · 脂肪 8.1 克 · 碳水 3 克
消耗116千卡约需:29 分钟快走 / 12 分钟慢跑 / 19 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 30%脂肪供能 60%碳水供能 10%

📖 豆腐(北豆腐)热量说明

豆腐(北豆腐)属于豆类及制品,每100克可食部分含热量116千卡、蛋白质9.2克、脂肪8.1克、碳水化合物3克。表中数值为豆腐(北豆腐)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(豆腐(北豆腐)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克豆腐(北豆腐)约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。