豆汁(生)的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

10热量(千卡)
0.9蛋白质(克)
0.1脂肪(克)
1.4碳水(克)
100可食部(%)

🧮 豆汁(生)摄入量热量计算

摄入量 豆汁(生) × 100克:10 千卡 · 蛋白质 0.9 克 · 脂肪 0.1 克 · 碳水 1.4 克
消耗10千卡约需:3 分钟快走 / 1 分钟慢跑 / 2 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 36%脂肪供能 9%碳水供能 55%

📖 豆汁(生)热量说明

豆汁(生)属于豆类及制品,每100克可食部分含热量10千卡、蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物1.4克。表中数值为豆汁(生)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(豆汁(生)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克豆汁(生)约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。