豆腐(内酯)的热量与营养成分(每100克)

属豆类及制品 · 可食部100% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

50热量(千卡)
5蛋白质(克)
1.9脂肪(克)
3.3碳水(克)
100可食部(%)

🧮 豆腐(内酯)摄入量热量计算

摄入量 豆腐(内酯) × 100克:50 千卡 · 蛋白质 5 克 · 脂肪 1.9 克 · 碳水 3.3 克
消耗50千卡约需:13 分钟快走 / 5 分钟慢跑 / 8 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 40%脂肪供能 34%碳水供能 26%

📖 豆腐(内酯)热量说明

豆腐(内酯)属于豆类及制品,每100克可食部分含热量50千卡、蛋白质5克、脂肪1.9克、碳水化合物3.3克。表中数值为豆腐(内酯)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(豆腐(内酯)为100%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克豆腐(内酯)约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。