99热量(千卡)
18.6蛋白质(克)
2.6脂肪(克)
0.2碳水(克)
57可食部(%)
🧮 鳟鱼［红鳟鱼］摄入量热量计算
摄入量 克
鳟鱼［红鳟鱼］ × 100克：99 千卡 · 蛋白质 18.6 克 · 脂肪 2.6 克 · 碳水 0.2 克
消耗99千卡约需：25 分钟快走
/ 10 分钟慢跑
/ 17 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鳟鱼［红鳟鱼］热量说明
鳟鱼［红鳟鱼］属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量99千卡、蛋白质18.6克、脂肪2.6克、碳水化合物0.2克。表中数值为鳟鱼［红鳟鱼］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鳟鱼［红鳟鱼］为57%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鳟鱼［红鳟鱼］约占总需求的5%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
