草鱼的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部58% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

113热量(千卡)
16.6蛋白质(克)
5.2脂肪(克)
0碳水(克)
58可食部(%)

🧮 草鱼摄入量热量计算

摄入量 草鱼 × 100克:113 千卡 · 蛋白质 16.6 克 · 脂肪 5.2 克 · 碳水 0 克
消耗113千卡约需:28 分钟快走 / 11 分钟慢跑 / 19 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 59%脂肪供能 41%碳水供能 0%

📖 草鱼热量说明

草鱼属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量113千卡、蛋白质16.6克、脂肪5.2克、碳水化合物0克。表中数值为草鱼的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(草鱼为58%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克草鱼约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。