文蛤(鲜)的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部31% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

56热量(千卡)
9.2蛋白质(克)
0.7脂肪(克)
3.2碳水(克)
31可食部(%)

🧮 文蛤(鲜)摄入量热量计算

摄入量 文蛤(鲜) × 100克:56 千卡 · 蛋白质 9.2 克 · 脂肪 0.7 克 · 碳水 3.2 克
消耗56千卡约需:14 分钟快走 / 6 分钟慢跑 / 9 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 66%脂肪供能 11%碳水供能 23%

📖 文蛤(鲜)热量说明

文蛤(鲜)属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量56千卡、蛋白质9.2克、脂肪0.7克、碳水化合物3.2克。表中数值为文蛤(鲜)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(文蛤(鲜)为31%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克文蛤(鲜)约占总需求的3%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。