黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部52% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

124热量(千卡)
17.8蛋白质(克)
2.7脂肪(克)
7.1碳水(克)
52可食部(%)

🧮 黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]摄入量热量计算

摄入量 黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼] × 100克:124 千卡 · 蛋白质 17.8 克 · 脂肪 2.7 克 · 碳水 7.1 克
消耗124千卡约需:31 分钟快走 / 12 分钟慢跑 / 21 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 57%脂肪供能 20%碳水供能 23%

📖 黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]热量说明

黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量124千卡、蛋白质17.8克、脂肪2.7克、碳水化合物7.1克。表中数值为黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]为52%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克黄颡鱼[戈牙鱼、黄鳍鱼]约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。