21热量(千卡)
4.1蛋白质(克)
0脂肪(克)
1.2碳水(克)
53可食部(%)
🧮 棘参（鲜）摄入量热量计算
摄入量 克
棘参（鲜） × 100克：21 千卡 · 蛋白质 4.1 克 · 脂肪 0 克 · 碳水 1.2 克
消耗21千卡约需：5 分钟快走
/ 2 分钟慢跑
/ 4 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 棘参（鲜）热量说明
棘参（鲜）属于鱼虾蟹贝，每100克可食部分含热量21千卡、蛋白质4.1克、脂肪0克、碳水化合物1.2克。表中数值为棘参（鲜）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（棘参（鲜）为53%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克棘参（鲜）约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
