墨鱼(干)的热量与营养成分(每100克)

属鱼虾蟹贝 · 可食部85% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

313热量(千卡)
71.6蛋白质(克)
1.1脂肪(克)
4.2碳水(克)
85可食部(%)

🧮 墨鱼(干)摄入量热量计算

摄入量 墨鱼(干) × 100克:313 千卡 · 蛋白质 71.6 克 · 脂肪 1.1 克 · 碳水 4.2 克
消耗313千卡约需:78 分钟快走 / 31 分钟慢跑 / 52 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 91%脂肪供能 3%碳水供能 6%

📖 墨鱼(干)热量说明

墨鱼(干)属于鱼虾蟹贝,每100克可食部分含热量313千卡、蛋白质71.6克、脂肪1.1克、碳水化合物4.2克。表中数值为墨鱼(干)的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(墨鱼(干)为85%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克墨鱼(干)约占总需求的16%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。