240热量(千卡)
15.5蛋白质(克)
19.7脂肪(克)
0.2碳水(克)
68可食部(%)
🧮 鸭（代表值）摄入量热量计算
摄入量 克
鸭（代表值） × 100克：240 千卡 · 蛋白质 15.5 克 · 脂肪 19.7 克 · 碳水 0.2 克
消耗240千卡约需：60 分钟快走
/ 24 分钟慢跑
/ 40 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 鸭（代表值）热量说明
鸭（代表值）属于禽肉类，每100克可食部分含热量240千卡、蛋白质15.5克、脂肪19.7克、碳水化合物0.2克。表中数值为鸭（代表值）的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（鸭（代表值）为68%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克鸭（代表值）约占总需求的12%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
