野山鸡的热量与营养成分(每100克)

属禽肉类 · 可食部63% · 数据参考《中国食物成分表》标准版(第6版)代表值

126热量(千卡)
20.4蛋白质(克)
2脂肪(克)
6.6碳水(克)
63可食部(%)

🧮 野山鸡摄入量热量计算

摄入量 野山鸡 × 100克:126 千卡 · 蛋白质 20.4 克 · 脂肪 2 克 · 碳水 6.6 克
消耗126千卡约需:32 分钟快走 / 13 分钟慢跑 / 21 分钟骑行 (按60公斤成人估算)
蛋白质供能 65%脂肪供能 14%碳水供能 21%

📖 野山鸡热量说明

野山鸡属于禽肉类,每100克可食部分含热量126千卡、蛋白质20.4克、脂肪2克、碳水化合物6.6克。表中数值为野山鸡的生重代表值;"可食部"指实际可食用部分的比例(野山鸡为63%),按生重计算摄入量时无需再扣除。

按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算,100克野山鸡约占总需求的6%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量,控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。