13热量(千卡)
1.2蛋白质(克)
0.1脂肪(克)
2.1碳水(克)
100可食部(%)
🧮 海带（鲜）［江白菜］摄入量热量计算
摄入量 克
海带（鲜）［江白菜］ × 100克：13 千卡 · 蛋白质 1.2 克 · 脂肪 0.1 克 · 碳水 2.1 克
消耗13千卡约需：3 分钟快走
/ 1 分钟慢跑
/ 2 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 海带（鲜）［江白菜］热量说明
海带（鲜）［江白菜］属于菌藻类，每100克可食部分含热量13千卡、蛋白质1.2克、脂肪0.1克、碳水化合物2.1克。表中数值为海带（鲜）［江白菜］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（海带（鲜）［江白菜］为100%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克海带（鲜）［江白菜］约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
