20热量(千卡)
1.7蛋白质(克)
0.2脂肪(克)
4.2碳水(克)
82可食部(%)
🧮 菜花（白色）［花椰菜］摄入量热量计算
摄入量 克
菜花（白色）［花椰菜］ × 100克：20 千卡 · 蛋白质 1.7 克 · 脂肪 0.2 克 · 碳水 4.2 克
消耗20千卡约需：5 分钟快走
/ 2 分钟慢跑
/ 3 分钟骑行
（按60公斤成人估算）
📖 菜花（白色）［花椰菜］热量说明
菜花（白色）［花椰菜］属于蔬菜类，每100克可食部分含热量20千卡、蛋白质1.7克、脂肪0.2克、碳水化合物4.2克。表中数值为菜花（白色）［花椰菜］的生重代表值；"可食部"指实际可食用部分的比例（菜花（白色）［花椰菜］为82%），按生重计算摄入量时无需再扣除。
按一般成年人每日1800~2200千卡的需求估算，100克菜花（白色）［花椰菜］约占总需求的1%。烹饪时加油、加糖会显著提高成品热量，控制体重时建议优先参考生重数值并注意烹饪方式。
